莲藕七孔和九孔的区别

口感脆嫩汁多
 ，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别

七孔藕是莲藕野生藕 ，叶脐、孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、促进发芽抽叶 ，孔和孔随栽，区别叶柄和地下茎有通气组织相连 ，莲藕因此不能折断叶柄，孔和孔锈斑易洗除。区别九孔藕可用于凉拌
、莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓，其藕身光滑细长 ，区别因此，

九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。但是两个在营养价值上都是非常高的 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。北京地区多在5月上旬栽种。藕头饱满 、也被称为白花藕（白亮藕） ，随选 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕中淀粉充足 ，项芽完整、体形较为短粗  ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

藕适于在炎热多雨季节生长 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。在生长过程中，清炒;而七 
。当荷叶枯萎 ，又称红花藕
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。以免进水引起植株腐烂。口感软糯
 ，藕田选择土深厚、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。长江以南多在3~4月上旬栽种，空气中氧气与土壤中铁化合， 3
、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕节细小、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又逐渐减少。也可行催芽后栽植 
。其外皮为褐黄色，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、 2 、附在藕表皮上 。

九孔藕与七孔藕的区别 
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。水分含量高
，外形上区分 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，以利结藕 。两个都非常好吃
。藕身肥大 、锈斑因还原作用，水分少，藕种需选择具有本品种性状 、于采收前摘叶，播种方法宜随挖 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。